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Domaine de Mermès

Venez nombreux découvrir le DOMAINE DE MERMES qui est situé au cœur de la basse Ardèche sur la commune de GRAS proches des célèbres Gorges de l’Ardèche.
Toute une gamme de Vin de Pays des Coteaux de l’Ardèche ainsi que les AOC Côtes du Vivarais à déguster au caveau.
De nombreuses récompenses ont été attribuées au DOMAINE DE MERMES ainsi que recommandé par le GUIDE HACHETTE DES VINS et par GOUTEZ L’ARDECHE.
CONTACT

Dumarcher Patrice et Séverine
Mermès
07700 - Gras
Tél. domicile : (+33) 04.75.04.37.79
Portable : 06.13.09.57.78
Fax : (+33) 04.75.04.37.79

Mail : Envoyer un mail

Site internet : www.domainedemermes.com
 

PRESENTATION :
Le vignoble s’étend sur une surface de 18 Hectares, sur des terrains argilo-calcaire et caillouteux, à une altitude de 365Mètres.
Nos vins sont vinifiés, élevés en fût de Chêne, et mis en bouteilles à la propriété.
Vente et dégustation au caveau de nos vins en Bouteilles, Bag in Box, et Cubitainers.
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HISTORIQUE :
Patrice DUMARCHER est issu d’une famille de vignerons de père en fils et d’un savoir faire transmis depuis plus de cinq génération.
Patrice et Séverine vous accueillent pour une dégustation des vins de mono-cépage tel que le VIOGNIER, CHARDONNAY pour le blanc, MERLOT, CABERNET-SAUVIGNON, SYRAH pour le rouge , un assemblage de GRENACHE, SYRAH, CINSAULT pour le rosé, un assemblage de MERLOT et CABERNET-SAUVIGNON, une CUVEE JEAN ESPRIT élevé en fût de Chêne,
et les AOC Côtes du Vivarais rouge un assemblage de GRENACHE et SYRAH.


CAVE VIRTUELLE

Voici quelques échantillons de notre cave :

VIN BLANC
 
NOM

DESCRIPTION

TARIFS


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE VIOGNIER 2006

Ce vin est issu de 100% Viognier sur des terrains argilo-calcaire et caillouteux avec un rendement de 30 hectolitres/hectares.
Voici un vin fruité et rond en bouche,aux notes agréables de pomme, poire, abricot qui régaleront vos papilles.
GOUTEZ L'ARDECHE 2007

5.70€
 


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE CHARDONNAY 2007

Ce vin est issu de 100% Chardonnay.
Voici un vin sec et fruité.
Il s'accompagne de poisson et de crustacé
A déguster à l'apéritif seul ou accompagné de liqueur de châtaigne que l'on appelle en Ardèche LE CASTAGNOU.

4.90€
 
 
VIN ROSE
 
NOM

DESCRIPTION

TARIFS


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE Rosé 2007

Ce vin est issu d'un assemblage Grenache, Syrah, Cincault,
il est frais et vif.
Il s'accompagne de charcuterie ou bien de grillades l'été

3.20€
 
 
VIN ROUGE
 
NOM

DESCRIPTION

TARIFS


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE MERLOT 2004

Ce vin est issu de 100% Merlot.
Une robe sombre aux arômes de fruits rouges sur des notes herbacées.
Un plaisir pour les amateurs de cépage de grande réputation. Il s'accompagne de gibiers et de viandes en sauce.
Médaille d'Or au concours PIOLENC MILLESIMES 2006
GUIDE HACHETTE DES VINS 2007
GOUTEZ L'ARDECHE 2006

3.60€
 


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE SYRAH 2006

Ce vin est issu de 100% Syrah.
Une robe sombre aux reflets violine, sur des notes fruits rouges ainsi que des tannins très prononcer de la syrah.
Il s'accompagne de petit gibier et d'agneau. Médaille d'Argent au concours PIOLENC MILLESIMES 2007

3.40€
 


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE CABERNET SAUVIGNON 2005

Ce vin est issu de 100% Cabernet Sauvignon.
Voici un vin fruité et agréablement herbacé,aux notes de tannins frais.
Il s'accompagne de petit gibier et entrecôtes. Cépage d'Argent PARIS ANIVIT 2006 GOUTEZ L'ARDECHE 2007

3.40€
 


VIN DE PAYS DES COTEAUX DE L'ARDECHE CUVEE JEAN ESPRIT 2005

Un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon élevé en fût de Chêne donne à cette "Cuvée Jean Esprit" des aromes typiques qui enchanteront votre palais.
A déguster à température ambiante avec les gibiers et les viandes en sauce.
Médaille d'Or au concours de la FOIRE D'AVIGNON 2007
GOUTEZ L'ARDECHE 2007

3.80€
 


AOC COTES DU VIVARAIS 2004

Un assemblage de Grenache et Syrah.
Une robe d'un rouge très soutenu, fruité, frais charpenté, un nez un peu épicé aux touches de TERROIR.
Ce vin s'accompagne de viande rouge en sauce et de steak au poivre. Médaille d'Or avec félicitation de Jurys au concours PIOLENC MILLESIMES 2006
GUIDE HACHETTE DES VINS 2007

4.10€
 
 

Dates et horaires d'ouverture :
Le caveau est ouvert tous les jours de 9H à 12H et de 14H à 19H ainsi que les jours fériés .
D’Avril à Octobre l’ouverture du caveau et de 9H à 20H.

commentaires : Nous sommes aussi producteur de LAVANDE et de LAVANDIN,
de Jus de raisin pour les enfants qui sont en vente direct au caveau.
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Site internet : www.domainedemermes.com

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